Ingredientes: Pan brioche artesano de nuestro panadero, mamiña de angus, bogavante, salsa del chef, queso de vaca fundido, petasetas, brotes
Marcamos nuestro pan brioche artesano , el cual rellenamos de la Mamiña de angus que hemos hecho a baja temperatura acompañado de una salsa de nuestro chef que le recuerda a su infancia y queso fundido de Vaca y pétasetas. Cuando pensamos en este bocata quisimos resaltar varios factores los cuales eran que fuera un bocata gourmet pero que sus sabores nos transportaran a nuestra infancia . un mar y tierra a todo sabor y esos toques crunchis que nos encontraremos como lo es el petaseta ese dulce que nos volvía loco cuando éramos niños
Precio(s):
17 €
