Ingredientes: Pluma de cerdo ibérico, ensalada Dukes, queso nata El Carmen, salsa Romy, mayonesa de tuétano, crujiente de pan con hierbas aromáticas,pimiento agripicante. Pan de algas.
Nuestro bocadillo se llama Willy Fog, en referencia a los ingredientes del mundo que utilizamos. Nuestro entrepan combina la inspiración de Occidente y Oriente, utilizando la mejor materia prima e incluyendo condimentos y especias de otras culturas.
Hemos querido utilizar un producto tan español como el cerdo ibérico y combinarlo con un pan de algas que en la cocina japonesa llevan siglos, creando platos en los que tienen un papel protagonista.
Precio(s):
14,00
Horario:
M-J: 13:00h - 15:30h / 20:00h - 23:30h
V-S:13:00h - 16:00h / 20:00h - 00:00h
D: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 23:30h
Días de cierre:
Lunes
Sobre nosotros
El mejor producto ens mesa, así es nuestra filosofía y es lo que intentamos transmitir a nuestros clientes.
" Comer, sentir y disfrutar" son las tres máximas de nuestro local. Encurtidos, chutneys, salsas, elaboraciones a baja temperatura. Todo está cocinado por nosotros. Buscamos contraste de sabores en nuestros platos, utilizando los mejores quesos gourmet, embutidos, carne, panes, productos gourmet y verduras ecológicas.
Somos especialistas en hamburguesas gourmet y también contamos en nuestra carta, con alguna opción de bocadillo.
Hemos participado en las cuatro ediciones del campeonato de hamburguesas, siendo galordonados con diferentes premios y este año 2024, somos Top15 mejores hamburguesas de España.
