Ingredientes: PAN RÚSTICO, PICAÑA DE VACA MADURADA, PIMIENTO VERDE FRITO, CHIMICHURRI DE CERVEZA DE TRIGO 1270, QUESO EDAM Y PATATAS FRITAS
Descripción:
Nuestro bocadillo Gaucho, es un guiño a los magníficos asados de la tierra de Maradona o Messi, donde es toda una tradición reunirse alrededor de un asado, y bañar las carnes con esa salsa tan especial, como es el Chimichurri.
En taberna 1270, hemos querido versionar esta tradición, con un chimichurri especial, elaborado a base de nuestra propia cerveza de trigo 1270, combinándolo con tiras de picaña de vaca madurada, acompañado de pimiento verde frito, que le aporta jugosidad y untosidad, y rematado con lonchas de queso Edam, para hacer de esta combinación, un bocado simple pero perfecto.
Horario:
L,J,D: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 23:00h
V,S: 13:00h - 16:00h / 20:00h - 00:00h
Días de cierre:
Martes y miércoles
Sobre nosotros
Cervezas 1270 nace en Villaseca de Laciana, un pequeño pueblo de León, con tradición minera, donde se elabora esta magnífica cerveza en una antigua mina, siendo galardonada como mejor cerveza tostada del mundo.
Taberna 1270 es un paso más, donde buscamos que el cliente disfrute de nuestras cervezas artesanas, directamente del cañero, mientras degustan unas costillas, una hambuguesa o un bocadillo. El nacimiento de la taberna 1270 supone cerrar el círculo, y lograr una experiencia completa para los amantes de la cerveza.
