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Ingredientes: Pan de molde de patata de Mr. Brioche, cerdo ibérico marinado 24 h y cocinado 3 h a baja temperatura, empanado en panko, col china en vinagre de arroz, mayonesa japonesa y salsa del propio jugo.
Descripción:
En Pit’s, el street food es nuestra religión y venimos a dar guerra con cada bocado. Nos obsesiona la calidad, el sabor y ese punto canalla que hace que cada sándwich, burger o bocata sea una experiencia única.
Nuestra propuesta para mejor sandwich de España, traemos nuestra Katsu Sando – La Gosando: un sando brutal con cerdo ibérico marinado más de 24 horas, cocinado 3 horas a baja temperatura hasta quedar jugoso y tierno, empanado en panko y frito para un crujiente perfecto. Todo dentro de un pan de molde de patata de Mr. Brioche, con col china finamente cortada y marinada en vinagre de arroz, mayonesa japonesa y una salsa explosiva hecha con el jugo de la carne y su marinado.
No hacemos cualquier bocata. Hacemos bocatas que se respetan.
Pit’s – ¡Tu Dealer de Confianza!
Horario:
M-J: 13:00h - 15:00h
V: 13:00h - 15:00h / 20:00h - 23:30h
S: 20:00h - 23:30h
D: 20:00h - 23:00h
Días de cierre:
Lunes
Sobre nosotros
En Pit’s - Food Dealer vivimos por el sabor y la actitud. Nos obsesiona el street food bien hecho, con ingredientes de calidad y combinaciones que revientan bocas.
Desde nuestras especialidad en smash burgers hasta desayunos de otro planeta, café de especialidad y birra artesanal de nuestra familia, aquí todo se hace con pasión y sin atajos. No somos fast food, somos fast slow good food, con alma de barrio y un toque canalla.
Venimos listos para el desafío, con bocatas que no piden permiso… ¡sino respeto!
