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Ingredientes: Pan artesanal, cama de lechuga seguido de tomate natural en rodajas, nuestra mechada, rulo de cabra a la plancha, sellando con nuestra salsa Majo Mojo.
Descripción:
"El Mecherito" – El bocadillo que enciende tú paladar
Desde La Fosforera, donde todo prende con buen sabor, llega "El Mecherito", un bocadillo que no se anda con chiquitas. Su nombre no es casualidad: aquí hay mechada de la buena, con ese toque jugoso que te hace cerrar los ojos, y un rulo de cabra que derrite corazones. Pero, ojo, que no revelaremos todos nuestros trucos… hay ingredientes secretos que hacen que cada bocado sea pura llama de sabor, como nuestra salsita, y no la de baile, que también.
Si buscas un bocadillo que te haga arder y repetir, este es el tuyo. Porque "El Mecherito" no solo se come… se vive.
¿Te atreves a darle un mordisco?
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Horario:
L-J: 07:00h - 22:00h
V: 07:00h - 00:00h
S: 08:00h - 00:00h
D: 09:00h - 22:00h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
La Fosforera: Donde la chispa nunca se apaga.
En mayo de 2024 encendimos la primera llama de La Fosforera, sin imaginar cuaanto nos iba a atrapar su fuego. No diremos que ha sido fácil, pero sí que ha sido un viaje lleno de aprendizajes, risas y, sobre todo, mucha pasión. Cada día es una oportunidad para mejorar, para sorprender y para hacer de este rincón un lugar donde siempre quieras volver.
Nuestro equipo no solo trabaja aquí, vive la Fosforera, porque creemos que cuando la ilusión se comparte, se multiplica. Pero si hay algo que realmente nos impulsa, eres tú, nuestro cliente, el alma de este proyecto. Queremos que cada vez que cruces la puerta, sientas que entras en un lugar especial, donde la magia del ambiente y la calidez del equipo te envuelven.
Así que prepárate, porque aquí no servimos solo café y buena comida… aquí encendemos experiencias
