Ingredientes: Cerveza 18/70, cabezada de cerdo, cebolla, zanahoria, mayonesa chipotle, lechuga iceberg y salsa Guinness.
Descripción:
En la comida callejera el cerdo ha sido uno de los ingredientes más versátiles y usados en los mejores bocadillos. En Aliados Restaurante hemos querido rendirle homenaje con su versión definitiva.
Cabezada de cerdo cocinada a baja temperatura en cerveza 18/70 cebolla y zanahoria, hasta alcanzar su máxima ternura y dorada a la plancha para darle un toque crujiente irresistible.
Todo ello dentro de un pan cristal al punto acompañado de nuestra mayonesa de chipotle casera aportándole el toque picante irresistible. Con nuestra salsa Guinness dulce casera equilibramos el bocata con matices tostados y dulces. Ya solo queda coronar todo esto con crujiente y fresca lechuga iceberg.
El resultado es toda una declaración de intenciones, street food en estado puro!!
Horario:
M-J: 19:00h - 23:00h
V: 17:00h - 00:00h
S,D: 12:00h - 00:00h
Días de cierre:
Lunes
Sobre nosotros
Emplazado en el centro de Pamplona , Aliados Restaurante cuenta con solo medio año de historia. Se trata de un local el cual ofrece comida Urbana de calidad y Laser tag donde puedes venir a disparar con laser con tus amigos y luego comerte una rica cena.
El restaurante ofrece comida casera con ingredientes locales donde se cuidan mucho los detalles de sus platos. Ofrecemos servicio de cenas comidas y tambien unos deliciosos vermuts con fritos y raciones deliciosas.
