.jpg)
.jpg)
Ingredientes: Costillar de cerdo cocinado en soja,naranja y tomate. Pan de Viena, lechuga, tomate rodaja, salsa picante, yogurt, col marinada, anacardos y cebolla frita.
Descripción:
Costillar cocinado lentamente en horno con soja, naranja y tomate.
Con la reducción de su salsa hacemos un jugo con queso que metemos en un pan de Viena con tomate en rodaja, lechuga, col marinada, yogurt, salsa picante, anacardos.
Horario:
J-D: 13:30h - 16:00h / 20:00h - 23:00h
Días de cierre:
Lunes, martes y miércoles a medio día
Sobre nosotros
Local especializado en bocatas.
Bocatas que un día fueron platos ahora están entre dos panes. Sabores clásicos, técnica impecable y presentaciones innovadoras. En Chifla llevamos los platos más emblemáticos del mundo al pan, respetando su esencia pero reinventándolos con un toque moderno y gourmet. Un viaje gastronómico en cada bocado.
