Ingredientes: Pan media baguette, venado marinado a la plancha, mahonesa de siracha, chutney de cebolla y manzana, queso ahumado y mix de hierbas frescas.
Descripción:
Buscamos el sabor en lo simple y de calidad.
Una carne de un animal salvaje como es el venado, en la que hacemos una marinada sabrosa que le aporta una textura suave y muy jugosa.
Salsa casera con un toque tailandés que junto con el ahumado y la cremosidad del queso, la frescura de las hierbas y el crujiente del pan recién horneado, hacen un bocado muy placentero y adictivo.
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Horario:
J: 20:00h - 23:30h
V: 20:00h - 00:00h
S: 13:30h - 16:00h / 20:00h - 00:00h
D: 13:30h - 16:00h / 20:00h - 23:30h
Días de cierre:
Lunes, martes y miércoles
Sobre nosotros
Nuestra historia empezó con una foodtruck en un pequeño pueblo y ahora estamos en este maravilloso local de Talavera de la Reina. Es amplio, moderno, confortable, con dos plantas y terraza.
Nuestra especialidad son las smash burger pero hacemos guiños a bocadillos y emparedados.
