El Legionario

Bocadillo

Ingredientes: Cuellar de ternasco, queso de oveja, salsa de higos y vino tinto, cebolla pochada, almendra tostada, rúcula salvaje y miel.

Descripción:

No es solo un bocadillo. Es un viaje al corazón del Imperio.

Imagina estar en una empalizada de madera, rodeado de escudos, cuero curtido y el humo tenue de un fuego de campaña. Has marchado kilómetros bajo el sol de Hispania, con tu gladius al cinto y el estómago rugiendo como una fiera. Entonces llega la recompensa: un festín sencillo pero sabroso, hecho con los productos que la tierra y el imperio ponen al alcance de tu mano.

"Legionario" no es un bocadillo inspirado en Roma. Es Roma.

Es el alimento que bien podría haber cruzado el limes junto a las sandalias claveteadas de un soldado romano. Es la ración de un combatiente curtido, hecha con ingredientes reales de la época, tratados con el respeto y la creatividad que merece una cocina con más de dos mil años de historia.

Queremos que lo saborees como lo haría un soldado en Caesar Augusta.

Sin artificios. Sin disfraces. Solo el sabor de la tierra, la fuerza de las legumbres, la acidez del vinagre de campaña y el aroma de las especias que recorrían las rutas comerciales del Imperio.

"Legionario" es la historia servida entre panes. Una experiencia. Un homenaje. Un bocado que honra a quienes, desde las calzadas hasta las batallas, forjaron la historia de Roma y, con ella, la nuestra.

Sandvico
Icono dirección
C/ Fray Juan Cebrián, 4
Zaragoza, 50003
Zaragoza (Aragón)
Icono teléfono
976 22 55 04
Icono horario

Horario:
X-V: 19:00h - 02:00h
S,D: 12:00h - 16:00h / 19:00h - 02:00h

Días de cierre:
Lunes y martes

Sobre nosotros

Somos una bocatería con alma de artesanos y espíritu romano. En nuestro local, ubicado en el corazón de Zaragoza, rendimos homenaje a la antigua Caesar Augusta no solo a través de la ambientación, sino también en la filosofía que guía nuestra cocina: respeto absoluto al producto, cuidado en cada paso del proceso y pasión por la calidad.

Nuestros bocadillos combinan ingredientes seleccionados con mimo, técnicas de preparación que priorizan el sabor auténtico, y un toque creativo que busca sorprender sin disfrazar el producto. Cada receta es una declaración de intenciones: hacer del bocadillo una experiencia gastronómica que honra su sencillez y eleva su potencial.

En resumen, somos un viaje entre el pasado romano y el presente foodie, donde el pan crujiente, el relleno generoso y el mimo en cada detalle son ley.

Servicio en el local
Se pueden hacer pedidos para recoger
Dispone de terraza
Dispone de servicio delivery:
Para reservas: : https://bookings.last.app/64ea9378-168d-437e-a55e-86933f57fc77/booking

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Organiza