Ingredientes: Carne de ternera aliñada, bacon ahumado, queso mozzarella, salsa de tomate natural, mayonesa, lechuga, 2 huevos fritos
Presentamos la Chivita, nuestra versión del clásico "Chivito Uruguayo".
Con una base de carne de ternera, aliñada especialmente para nuestro restaurante, que lleva preparándose en la misma carnicería con la misma receta desde hace más de 20 años. Acompañada de dos huevos fritos de gallinas de granja. Aderezada con mayonesa y salsa de tomate natural casera. Con una base de bacon ahumado y queso mozzarella, todo ello en pan de baguette horneado diariamente en nuestro restaurante.
Precio(s):
6,20 €
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Horario:
L-D: 13:00h - 15:30h / 20:00h - 23:30h
Días de cierre:
Martes
Sobre nosotros
El Molino Rojo es un mítico bar de bocadillos de la ciudad de Burgos, abierto hace más de 50 años (1969). Nuestra carta se caracteriza por su variedad (más de 100 productos), originalidad, salsas caseras y un precio asequible. Todo ello hecho al momento con ingredientes frescos y locales.
También es el sitio perfecto para los amantes del picante. Atrévete con nuestras salsas de jalapeños, chipotles o habaneros, o pregunta por nuestras salsas fuera de carta, sólo para valientes. ¡Tenemos algunas de las más picantes del mundo!
¡Ven a probar clásicos como el Jalisco, Chewbacca, Bofetón o Caitano, acompañados de un Mogollón de Bravas!
